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Célébrer l'art de la cuisine à la française, voilà ce que pourrait être la devise de cette illustre maison. Entre plats de poissons nobles et délicats , tartares de bœuf charolais ou escargots de bourgogne, les plus difficiles trouveront de quoi se réjouir. En plus d'égayer vos papilles, le caractère unique de ce lieu si prisé aura de quoi vous charmer.
Menu
Apéritif Cocktail Royal Griotte
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Croquante de Haricots verts frais au parmesan ou Terrine de canard aux pistaches au Gewurtraminer ou 6 Escargots
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Suprême de Volaille « Fermière », poêlée à l’estragon wok de légumes ou Choucroute Paysage (saucisse de Montbeliard, saucisse de Frankfort, poitrine de porc fumée) ou magret de canard aux épices douces polenta aux raisins
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Assortiment de glace et sorbet et sa madeleine ou crème Brulée à la vanille Bourbon ou moelleux au chocolat de Saint Domingue, glace vanille
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½ bouteille de Costière de Nimes "Mas Carlot"
Cuvée Lorraine Rouge ou blanc
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1/2 bouteille d’eau minérale
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Café
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Prix50€/pers Adresse2, place des ternes 75008 Paris
Horaires12h-14h30. |
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